
Commis / Commise de cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Ploërmel, 56, Morbihan, Bretagne
Vous êtes passionné(e) par la cuisine gastronomique et souhaitez évoluer dans un environnement de haut niveau ? Nous recherchons un(e) COMMIS DE CUISINE H/F/D en intérim, disponible les vendredi, samedi et dimanche, pour rejoindre l'équipe dans un établissement étoilé. Sous la responsabilité des Chefs de Partie et du Chef de Cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, à la mise en place et au bon déroulement du service. Au quotidien, vos missions sont les suivantes : - Assister les Chefs de Partie dans la préparation des plats à la commande. - Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place de la cuisine (épluchage, découpe, préparation des sauces, etc.). - Veiller à la présentation des plats selon les standards de l'établissement. - Nettoyer et entretenir les espaces de travail et les équipements de cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. * Première expérience en cuisine, de préférence dans un restaurant gastronomique ou haut de gamme. * Connaissance des techniques de base en cuisine et de la préparation[...]




























